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院長日誌 653 [無理しないバランスの食事]

さて、日中は少し気温が上がるようになってきました。
東京は桜が満開を迎え、もうそろそろ散り始めかというこのごろ。

昼食に外出しがてらマーケットに寄ったら赤と黄色のパプリカが1個98円だったので、早速買ってきた入川です。(ちょっと嬉しい)

日中は過ごしやすいとはいえ、陽が傾くとそれなりに冷え込んできますね。
身体的にはまだまだ冷えてきやすい時期です。
食事の内容、食材の選び方には気を配りたいところです。
もちろん身体を温めてくれる生姜やニンニク、ネギなどや旬のもの、香辛料等上手に活用すると良いわけです。(それを紹介しているサイトや本は山ほどあるのでここでは割愛しますよ)

ところで今は情報社会ですから、誰かが発信した情報は瞬く間に拡散します。
しかしそれの真偽のほどは・・・なかなかわかりません。
だから安易にすぐ鵜呑みにするべきではありません。
それはテレビの情報だって然り。
こと“食”という分野では、あれが良いこれが良いから始まってあれは良くないこれは身体に悪いというものまで枚挙にいとまがない。

だからバランスをいい感じに保つには、「その真ん中くらい」っていうのが一番良いと私は考えています。
すごく投げやりなアドバイスに聞こえるかもしれませんが、例えば地場産とか無農薬有機栽培にこだわってそれだけを買っていたら、お財布が厳しくなる人だっていますよね。
仕事をして夜遅かったら、帰ってからきちんと手作り調理してなんて言ってられない人だっています。
身体に悪いといわれている物でも、もしかしたらたまには食べたくなるかもしれません。
時間的に選択肢が限られている時だってあります。

理想論を述べるのは簡単なのですが、つまるところ人生の中でどうするのが楽しいのかと言うのが一番大事だと思うのです。
欲しいものを我慢するなんてつまらない。
だからと言って欲しいものばかり食べていたら体調を崩すかもしれない。
だからその真ん中。
時々身体に悪いといわれる物を食べてもいいけど、身体に良いという物もちゃんと食べておこうよ、と言うことです。

それが生きていく上でのバランスだと思います。
誰しも身体に良いものを食べて100年200年生きようとしているわけではないでしょう。(中には目指している人がいるかもしれませんが・・・200才とか 笑)
平均的な寿命まで全うできれば、そしてぴんぴんころりと逝ければそれで良い。

つまりそういったバランスをとれることを意識するようにして、ストレスを溜めないことなのです。
身体に悪い物を食べて不健康になるよりも、それを全て我慢するストレスの方が身体にとっては悪影響。

みなさんも楽しく嬉しい食生活を送ってくださいね。

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